「匠本舗」通販おせち4【京都東山 道楽『清新』】

京都東山『清新』京都東山 老舗料亭 道楽『清新』
創業380余年の老舗歴史を感じる通販おせち



「匠本舗」京都東山道楽『清新』

道楽で代々伝承されている料理の五行。

「五色 五味 五法」の五行で仕上げられた老舗料亭らしい通販おせち。

京都東山 創業380余年の老舗料亭 道楽の通販おせちは、味わい・彩り・栄養のバランスなどを考慮した通販おせちで古の歴史を感じる京風おせち。

匠の技が光る和のお料理で、著名人たちもお忍びで通う道楽の味を通販おせちでお取り寄せでき 新年のおもてなし料理として出せるのは嬉しい逸品!

「匠本舗」京都東山 老舗料亭 道楽『清新』
壱の重お品書き

「匠本舗」京都東山 老舗料亭 道楽「清新」壱の重お品書き


「匠本舗」京都東山 道楽『清新』
壱の重お品書き


蛸梅酢和 … 4粒
胡桃飴煮 … 25g
合鴨燻製 … 3枚
牛肉牛蒡時雨煮 … 20g
松前漬 … 25g
鮑旨煮 … 1個
鰤煮 … 3枚
大根煮 … 4個
三度豆 … 4本
梅花人参 … 1個
鰊甘露煮 … 2枚
数乃子 … 4本
紅白蒲鉾 … 紅 2枚 / 白 1枚
金柑蜜煮 … 1個
海老旨煮 … 4尾

「匠本舗」京都東山 老舗料亭 道楽『清新』
弐の重お品書き

「匠本舗」京都東山 老舗料亭 道楽「清新」弐の重お品書き


「匠本舗」京都東山 道楽『清新』
弐の重お品書き


若鶏彩野菜巻 … 3枚
甘藷蜜煮 … 3個
おあげさんと壬生菜のお浸し … 30g
ぐじ幽庵焼 … 2枚
伊達巻 … 3枚
スモークトラウトサーモン … 3枚
筍旨煮 … 2本
昆布巻 … 3本
紅白梅花蒟蒻 … 紅 1枚 / 白 1枚
蓬麩旨煮 … 1個
道明寺麩旨煮 … 1個
高野豆腐含煮 … 2個
棒鱈煮 … 40g
椎茸旨煮 … 3枚
絹莢 … 3枚
焼目湯葉旨煮 … 2個
帆立貝旨煮 … 3個

「匠本舗」京都東山 老舗料亭 道楽『清新』
参の重お品書き

「匠本舗」京都東山 老舗料亭 道楽『清新』参の重お品書き


「匠本舗」京都東山 道楽『清新』
参の重お品書き


わらび餅(あずき) … 2粒
わらび餅(柚子) … 2粒
金団 … 70g
栗渋皮煮 … 1粒
栗甘露煮 … 1粒
鮪の金胡麻角煮 … 40g
真鱈子昆布旨煮 … 55g
紅白膾 … 30g
イクラ醤油漬 … 10g
牛蒡西京漬 … 24g
田作 … 10g
鶏腿肉西京焼 … 3切
若摘胡瓜柚香マリネ … 2本
黒豆 … 50g
日向夏蜜煮 … 1切
本ズワイ蟹爪甘酢漬 … 4本


「匠本舗」京都東山 道楽『清新』早割

※予定数に達した場合は早割価格での販売を終了する場合がございます。

※早割価格:10月31日迄14,800円、11月30日迄15,300円。12月1日〜12月31日は通常価格18,800円。


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