「匠本舗」通販おせち11【京都岡崎 味ま野『翠柳』】

「匠本舗」通販おせち15【京都宇治 京楽膳萬『萬華鏡』】

 

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伝統が紡ぐ「万華鏡」のような彩り

 

大家族やみんなが集まるおもてなし料理にぴったりの豪華伍段重の通販おせち京都宇治 京楽膳萬『萬華鏡』

 

福が重なるようにと願いが込められた五段重は、お料理の豪華さと彩り豊かな素材の華やかさは まるで万華鏡のような通販おせち!

 

通販おせち京都宇治 京楽膳萬『萬華鏡』は、伝統的な京料理から洋風のお料理で、ボリューム満点の72品目!

 

 

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「匠本舗」京都宇治 京楽膳萬『萬華鏡』壱の重

 

 

「匠本舗」京都宇治 京楽膳萬『萬華鏡』
壱の重お品書き

金箔黒豆 … 50g
つぶ貝雲丹明太和え … 55g
甘栗甘露煮 … 1個
抹茶金団 … 70g
帆立とあおさの柚子胡椒和え … 50g
たたき牛蒡 … 5本
烏賊白焼き … 3切
ロブスター旨煮 … 1尾
磯貝真砂和え … 30g
蛤雲丹焼き串 … 4本
梅の花 練りきり … 2個

 

 

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「匠本舗」京都宇治 京楽膳萬『萬華鏡』弐の重

 

 

「匠本舗」京都宇治 京楽膳萬『萬華鏡』
弐の重お品書き

伊達巻き … 3切
豚肉生姜煮 … 3切
サーモン彩り新丈 … 3切
金柑蜜煮 … 2個
黄金松風 … 4切
帆立磯焼き … 4個
たら旨煮 … 50g
百合根甘露煮 … 1個
笹麩包み 胡麻餡 … 2個
若鶏チーズ焼き … 3切
数の子醤油漬け … 3切
子持昆布 … 4個
松前漬け … 30g
海老艶煮 … 4尾
紅梅かんざし … 1本

 

新品目
・子持昆布

 

 

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「匠本舗」京都宇治 京楽膳萬『萬華鏡』参の重

 

 

「匠本舗」京都宇治 京楽膳萬『萬華鏡』
参の重お品書き

ぷちぷり海老サラダ … 45g
塩キャラメルプリン
ブルーベリー添え … 1個
焼き野菜トマトマリネ … 45g
三色ムースクレープ包み … 4切
日向夏ゼリー … 3切
スモークサーモントラウト … 2切
スタフドオリーブ … 2個
ライプオリーブ … 1個
サーモンマリネ … 40g
蟹とクリームソースのパイ包み … 3切
にしんバジル焼き … 5切
たらのチリソース和え … 50g
ムール貝ポテトグラタン … 3個

 

去年と違うところは?
・ムール貝冷製マヨネーズソース→ムール貝ポテトグラタン

 

 

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「匠本舗」京都宇治 京楽膳萬『萬華鏡』与の重

 

 

「匠本舗」京都宇治 京楽膳萬『萬華鏡』
与の重お品書き

甘海老真砂和え … 35g
合鴨スモーク … 3切
にしん甘露煮 … 4切
烏賊雲丹蟹味噌和え … 40g
サーモントラウト西京焼き … 3切
手まり餅 … 2個
真鯛柚庵焼き … 3切
海老錦手まり … 2個
鰆昆布〆 … 3切
いくら醤油漬け … 8g
菊花だいこん … 2個
紅白なます … 35g
牛肉彩り巻き … 3切
市松チーズ寄せ … 4切

 

去年と違うところは?
・ぶり西京焼き→真鯛柚庵焼き
・ほうれん草と若鶏の二身寄せ→市松チーズ寄せ

 

 

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「匠本舗」京都宇治 京楽膳萬『萬華鏡』伍の重

 

 

「匠本舗」京都宇治 京楽膳萬『萬華鏡』
伍の重お品書き

黄味寄せ新丈黒豆 … 3切
のし梅 … 2個
くるみ甘露 … 15g
お多福豆 … 3個
紅蒲鉾 … 2切
白蒲鉾 … 2切
紅ずわい蟹爪 … 3個
雲丹新丈 … 4切
桜海老のつみれ串 … 2本
鮎甘露煮 … 4切
茎わかめ生姜煮 … 15g
網笠柚子 … 2切
てまり湯葉 … 3個
高野豆腐と人参の市松寄せ … 3切
笹がき信田 … 3切
たらの子旨煮 … 3個
高野豆腐含め煮 … 3個
あわび福良煮 … 1個
絹さや … 2切
梅麩 … 1枚

 

去年と違うところは?
・のし梅→黄味寄せ新丈黒豆

 

 

 

 

※予定数に達してしまい、早割価格での販売を終了

 

※今後は定価販売になりますので、ご了承ください。

 

 

定価販売中!
¥36,000(税込)

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