【匠本舗】がお届けするおもてなし通販おせち北海道函館 花びし『絢華』

「匠本舗」通販おせち18【北海道函館 花びし『絢華』】

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豪華な縁起の良い「数の子醤油漬け」やウニを蒸しあげた「雲丹貝盛り」などの和の食材から、特製のケチャップソースを合わた「蟹爪冷製オーロラソース」などの洋の食材も一緒に詰めた贅沢極まりない通販おせち北海道函館 花びし『絢華』

 

洋風のメニューが豊富で、凝ったスイーツもあり女性や子どもたちが喜ぶ通販おせちの北海道函館 花びし『絢華』

 

通販おせちの北海道函館 花びし『絢華』は、いつものおせちは食べ飽きた!なんか新しいおせちが食べたいな〜と思っている方にピッタリです!

 

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「匠本舗」北海道函館 花びし『絢華』壱の重

 

 

「匠本舗」北海道函館 花びし『絢華』
壱の重お品書き

伊達巻き … 3切
紅蒲鉾 … 2切
白蒲鉾 … 2切
海老チリソース和え … 40g
つぶ貝旨煮 … 4個
スイートマロン … 2個
サーモントラウト西京焼き … 3切
手まり餅 … 2個
数の子醤油漬け … 3切
松前漬け … 25g
百合根甘露煮 … 1個
たら旨煮 … 35g
ロブスターモルネーソース … 1個
真鯛コンフィ … 3切
鼈甲玉子 … 2個
たらの子旨煮 … 3個
雲丹貝盛り … 1個

 

去年と違うところは?
・北欧サラダ→伊達巻き
・ローストポークマスタード→海老チリソース和え
・ぶり西京焼き→海老チリソース和え
・雪がけ玉子→スイートマロン
・高野豆腐含め煮→真鯛コンフィ
・梅花人参含め煮→鼈甲玉子

 

 

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「匠本舗」北海道函館 花びし『絢華』弐の重

 

 

「匠本舗」北海道函館 花びし『絢華』
弐の重お品書き

豚バラ肉香り焼き … 4切
スモークサーモン
冷製アヒージョ … 40g
烏賊あおさ和え … 40g
海老とアスパラのテリーヌ … 3切
つぶ貝雲丹明太和え … 35g
蟹爪冷製オーロラソース … 2個
蟹爪冷製マヨネーズソース … 1個
貝柱バジルテリーヌ … 3切
ムール貝チーズ焼き … 3個
スモークサーモントラウト … 3切
ライプオリーブ … 2個
サーモンマリネ … 30g
若鶏チーズフォンデュ焼き … 3切
さつまいも蜜煮 … 3切
スイートポテトアーモンド … 2個
クリームチーズとトマトの
テリーヌ串 … 2本

 

去年と違うところは?
・ぷちぷり海老サラダ→豚バラ肉香り焼き
・鶏レバーパテオーブン焼き→冷製アヒージョ
・スイートマロン→烏賊あおさ和え
・海老チリソース和え→つぶ貝雲丹明太和え
・鶏の中華風テリーヌ→ムール貝チーズ焼き
・にしんオリーブオイル→スモークサーモントラウト
・スモーク帆立→若鶏チーズフォンデュ焼き
・若鶏ローストチキン四川風→さつまいも蜜煮
・サーモンフロマージュオリーブ串→クリームチーズとトマトのテリーヌ串

 

 

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「匠本舗」北海道函館 花びし『絢華』参の重

 

 

「匠本舗」北海道函館 花びし『絢華』
参の重お品書き

ぷちぷり海老サラダ
金箔黒豆
渋皮栗甘露煮
さつまいも金団
ハスカップルージュ
にしん香草焼き
スモーク帆立
海老香草オイル
紅芋ロール
数の子雲丹和え
ずわい蟹柚子香漬け
いくら醤油漬け
紅白なます
とうもろこし新丈
黄味寄せ鶏松風
オーロラカスタード
たたき牛蒡
あわび旨煮

 

去年と違うところは?
・つぶ貝雲丹明太和え→ぷちぷり海老サラダ
・赤海老柚子麹和え→にしん香草焼き
・伊達巻き→スモーク帆立
・のどぐろ甘酢漬け→ずわい蟹柚子香漬け

 

新品目
・ハスカップルージュ

 

 

 

※予定数に達した場合は早割価格での販売を終了する場合がございます。

 

※早割価格:12月10日迄20,500円。12月11日〜12月31日は通常価格21,500円。

 

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